Разработка бренда для демократичной пекарни-кулинарии
Мы разработали бренд-платформу, риторику и визуальный образ для демократичной пекарни-кулинарии.
Свежеиспечённый хлеб, который выпекается на месте, горячие сытные пирожки с натуральной начинкой, сладкие булочки к чаю и ручной труд — всё это напомнило нам тёплый приём у бабушки на кухне. Именно эта метафора легла в основу риторики пекарни.
Магазины-пекарни формата «у дома» с домашним подходом к производству и верностью к традициям хлебопечения обрели тёплое заботливое название. Имя объединяет в себе ручной труд, собственное натуральное производство и прямую отсылку к выпечке.
Ручное Мучное — игривое и дружелюбное по своей форме, и одновременно домашнее по ассоциациям имя. Рифма в названии помогает с лёгкостью запомнить пекарню.
Разработка названия
Ручное Мучное
Пекарня и кулинария с душой
Риторика
Слоган «Готовим руками. Выпекаем с душой» дополняет название и вызывает воспоминания о тёплом доме любимой бабушки.
То, что мы вложили в название, легко развивать в дополнительных сообщениях.
«Попробуйте новинку! Вишневая ватрушка с творогом по бабушкиному рецепту»
«Кофе и ватрушка за 99 руб. Ваше утро в наших заботливых руках»
«Ручное Мучное. Принеси тепло домашним»
Айдентика
Тёплый домашний и заботливый характер пекарни мы отразили в визуальном образе. Яркая и одновременно тёплая цветовая гамма, а также двойное написание названия в логотипе отсылают к традициям, но при этом передают современный облик и подход.
Основой для паттернов стала техника лоскутного шитья — пэчворк. Ткани и фактуры — неотъемеимая часть кулинарии. Скатерти, фартуки, узорчатые салфетки, прихватки и полотенца, чтобы сохранять тепло блюд.
Такой вид рукоделия как пэчворк, в котором сшивается цельное изделие из кусочков лоскутков, мы связали с созданием выпечки. В процессе работы создаётся полотно с уникальным узором и иногда фактурой. Так, из свежих ингредиентов и работы заботливы рук рождается пышный ароматный хлеб с неповторимым «узором» на хрустящей корочке.
Народное творчество, русские щедрые ярмарки с флагами и яркими прилавками, рукоделие и кропотливая работа с душой — черты, которые мы отразили в бренд-мотиве и во всём визуальном языке пекарни.
Свежий хлеб — это хорошо.
Хлеб, испечённый с душой и заботой — это прекрасно.
Что сделано
Ассортиментная стратегия
Позиционное
утверждение
Ценности
Миссия
Метафора
Тональность
Архетип
Характер
Название
Дескриптор
Ключевой слоган
Рекламная риторика